Michaela

Michaelas Blogg

Annons

Ny blogg <3

Nu bloggar jag på www.mittilyckan.blogg.se :)

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Barnbröd, Recept.

Bakade ekologiskt bröd idag till Barnen, fick så klart hjälp av Freja :)

Ingredienser 2 limpor

50 g Jäst
5 dl Havremjölk
5 dl Vatten
3 dl mixad röd quinoa
3 dl skrädmjöl
3 msk Kokosolja
2 msk olivolja
mjöl

Gör så här

Töm upp lite quinoa (ca 3 dl) i en skål och kör med stavmixer tills det blir lite mjöligare. Ett tips när du mixar ha en kökshandduk över skålen så det inte skvätter så mycket.

Sen tömmer du upp havremjölk, vatten och kokosolja i en kastrull och värmer till ca 37° och dela jästen i en bunke under tiden.
Häll mjölkblandningen över jästen och vispa tills jästen är upplöst.
töm sen i resten av ingredienserna och tillsätt mjöl tills degen blir fin vet ej hur mycket jag hade i men du märker när degen är bra.

Låt sedan degen jäsa i en bunke, under en handuk i ca 1 timme.

Smörj 2 formar med olivolja eller kokosolja, strö gärna i lite chiafrön eller sesamfrön.. Det ska inte täcka allt, bara lite.. Vi råkade tömma massor i ena 😛

Dela degen i 2 knåda och lägg den sedan i en smord form låt jäsa i ca 30 minuter i formen innan sen åker in i ugnen, 200° 25-30 minuter

Sen något gott pålägg som din lilla gillar :)

Skär brödet i 3 delar och lägg alla utom en i frysen, så tar du fram resten när ena limpbiten är slut.

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Hon Gick!

Så snabbt det går, igår 9 månader och 9 dagar så gick hon!
Innan har hon gått ett-två steg mellan möbler osv men mest slängt sig dit igår gick hon först 3 steg från matstolen sen satte hon sig snabbt när hon upptäckte att hon inte höll i något, efter det lekte hon med dammvippan och ställde sig och gick 5 steg och sen satte hon sig 😀
Vi vart helt chockade och såklart blir man stolt varje gång ens barn lär sig något nytt 😀 <3

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Vit Jul <3 inte riktigt.

Vad anser ni om alkohol på julafton med barn? Jag anser att man absolut kan ta en öl eller två men att där bör det stanna om det är massa barn med på julfirandet.
Tycker att sen barnen kom har man fått en helt annan syn på alkohol och högtider. Nu firar man alla högtider för barnens skull och att dom ska få fina minnen från sin barndom osv. Tidigare år har det typ varit fullast vinner, så denna jul är det skönt varken jag eller Micke dricker, förra julen var jag oxå nykter och även julen innan det 😀

Nästa jul ska vi fira hemma i vårat hus det ska bli så skönt, det är verkligen ett projekt att komma någonstans med barnen som hatar att åka bil (skriker som aldrig förr) och en hund som blir skitstressad av att vara iväg.

vi har ett fullspäckat schema för julen som det är nu,
24 Julafton blir hos barnens farmor i år igen.
25 Hos barnens morfar
28 Barnens mostrar, deras respektive och älskade syskonbarn kommer hit.

Min syster var här även förra året men jag kollade om det var okej med dom att komma hit i år igen då barnen hatar bilen. Snälla som dom är så kommer dom hit istället för att vi behöver åka dit <3

Sen ska jag träffa moster någon dag oxå det blir alltid så mycket vid jul även barnens farfar och gammelfarmor ska vi hinna med att träffa :-) sen ska vi vara färdigpackade 4/1-15 då går flyttlasset..

Frejas första jul :)

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Vill ha!

Dessa saker från kids concept är så söta och är nog något jag kommer att köpa till tjejernas rum efter flytten <3

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...
stats